Де купити продукти в парижі? Супермаркети, ринки і спеціалізовані магазини + ціни на продукти
Кажуть, що Франція відрізняється високою вартістю життя, а Париж - найдорожче місто. Враховуйте цей факт, збираючись в місто закоханих. Навіть якщо Ви станете в гуртожитку, будете користуватися тільки громадським транспортом і харчуватися в супермаркетах або з ринків, Вам не вдасться істотно знизити витрати. Дослідним шляхом встановлено, що нижня межа щоденного проживання в Парижі становить близько 50 євро. Але жити в гуртожитку не цікаво, хочеться в готель, а це коштує від 50 до 120 євро на добу. А як же в сенсі поїсти? Адже французька кухня відома як кухня для гурманів, тут на кожному кроці трапляються всілякі бістро, кафе, ресторани ... І всюди хочеться зайти, все хочеться спробувати. Так що під час турне по Парижу не варто себе дуже обмежувати щодо місцевих гастрономічних задоволень, не те перетворите очікуване задоволення на справжні тортури. Треба думати, що Ви грамотно збудуєте свій бюджет, добре проведете час в Парижі, і у Вас навіть залишаться гроші на покупки смачних гостинців близьким, та й собі додому не гріх щось купити, щоб з`їсти в домашній обстановці, в колі сім`ї, ділячись спогадами про поїздку. Отже, розглянемо місця, де можна придбати продовольство в Парижі.
Зміст
Зміст статті
- 1 Продовольчі супермаркети в Парижі
- 2 Гігантські супермаркети в Парижі
- 3 Арабські магазини в Парижі
- 4 Спеціалізовані продуктові магазини
- 5 Торгові вулиці і ринки Парижа
Продовольчі супермаркети в Парижі
- супермаркети ED. Вони найбільш переважні, якщо мати на увазі ціни. Тут не вкладають великих коштів в рекламну компанію, в супровід процесу торгівлі такими надмірностями, як музика і декор торгових залів, а також - на упаковку. Скорочення супутніх витрат благотворно впливає на ціни реалізованого товару, якість якого досить високо. Правда, вибір товарів тут не дуже великий-
- Супермаркети LEADER PRICE. Тут справи йдуть ще краще: ціни приблизно того ж рівня, а вибір продуктів значно ширший. У магазини цієї мережі ходять за покупками як місцеві жителі, так і приїжджі туристи, особливо з категорії досвідчених і бивалих-
- супермаркети FRANPRIX, LECLERC і G20. У цих закладах вибір товарів по-справжньому хороший, але ціни вище відсотків на 20-30. Звичайно, у них теж є свій контингент, особливо з любителів делікатесів.
Гігантські супермаркети в Парижі
гіпермаркети CARREFOUR, EUROMARCHE, HYPERCONTINENT, INTERMARCHE, AUCHAN, SUPER U - ось в таких магазинах найбільший вибір продуктів в поєднанні з низькими цінами на них. Подібні об`єкти винесені за межі міста на територію, супутню об`їзними дорогами. Це зроблено спеціально, щоб не захаращувати місто і зробити зручним доступ до гіпермаркетів на машинах і автобусах. Парижани і жителі передмість із задоволенням отоварюються в них, приїжджаючи туди на своїх автомобілях. До недоліків таких супермаркетів можна віднести деякий дефіцит свіжих фруктів і овочів, а в іншому - поскаржитися нема на що: багатий асортимент ковбасних виробів, молочних продуктів, численні марки вин, сири різних видів, алкоголь, каву та інше.
Процес придбання товарів в таких закладах має особливості і вимагає уваги до дрібниць. Наприклад, важливо знати, що нагорі виставлені більш дорогі товари, а нижче, туди, куди не кожен дасть собі працю зазирнути - більш дешеві. Є і товари, до яких застосована знижка, на них прикріплена етикетка з написом «Promotion» або «Notre prix». Зі своїми сумками або пакетами з покупками з інших магазинів теж можна спокійно ходити по торговому залу, зате не застосовуються візки, і доводиться запастися кошиками. Супермаркети в неділю не працюють, а в інші дні - будь ласка, до 20:00.
Арабські магазини в Парижі
Ці магазини є в будь-якому районі, працюють цілодобово, тому ціни в них дещо завищені. Їх можна дізнатися по наявності написів на вітрині - «Alimentation» або «Produits alimentaires». Місцеві жителі вважають за краще їх ігнорувати, хіба що вихідний день застав без хліба або без сметани.
Спеціалізовані продуктові магазини
Практика вести торгівлю в спеціалізованих магазинах досить поширена а Парижі. Такі магазини, як правило, невеликі, ретельно оформлені, на зразок брендових бутіків. Це і зрозуміло: покупцеві повинно бути цікаво і приємно зайти, помилуватися, спробувати - і купити чого-небудь.
є магазини «Boucherie», так звані «м`ясні лавки», де продають не тільки сире м`ясо, птицю та фарш, а й вироби з м`яса, наприклад, ковбаси, паштети й інші вироби. Продають зазвичай свинину, баранину, яловичину, але буває і конина, і в цьому випадку має бути присутня вивіска, на якій зображена кінська голова. Якщо Ви хочете купити курку, то звертайте увагу, на деяких тушках стоїть напис «fermier», тобто - фермерська.
Що стосується сирів, якими так знаменита Франція, то їх у всіх бакалійних магазинах спостерігається багатий вибір, а також в супермаркетах і на ринку. Це і популярні сири з пліснявою для гурманів, і козячі сири, про яких у нас дуже слабке уявлення, і інші, більш знайомі. Купувати сир треба йти в спеціалізовані магазини fromager. У таких закладах список товарів досягає 500 найменувань, і продавцями працюють справжні знавці професії, так що можете на них розраховувати, коли справа стосується проблеми вибору. Тут Вам запропонують сири таких відомих сортів, як камамбер або брі, або овечий сир «brebis», або козячий сир з Савойї «chevrotin», або популярний сорт коров`ячого сиру з Нормандії «Pont-1`Eveque». Найголовніший магазин із серії fromager називається «Androuet», а є ще й магазин «Quatrehomme» з не менш великим асортиментом. Знаючі люди кажуть, що, купуючи сир для будинку, пощупайте його. Він повинен бути твердим, щоб встиг дозріти за дорогу, і по приїзді, відкривши коробку, Ви б виявили там м`який прекрасний сир, готовий до вживання.
Торгові вулиці і ринки Парижа
У Франції особливі вимоги до свіжості продуктів, і французи мають звичай щодня купувати такі речі, як хліб, м`ясо та овочі. Робити це вони вважають за краще на ринках, які бувають відкритими або вкритими під дахом численних павільйонів. Є також цілі торгові вулиці, куди можна прийти за покупками протягом усього дня, і навіть пізно ввечері, і там ціни на продукти найнижчі. Лотки з товаром вишиковуються уздовж тротуарів, на них розкладають рибу, птицю, овочі, фрукти, вино і квіти.
Ринки теж працюють кожен день допізна, особливо відкриті. Їх в Парижі близько 60-и, а ще 13 мають у своєму розпорядженні павільйонами. Є ще базари, які функціонують тільки за деякими днях тижня і тільки в першу половину дня - від 07:00 до 14:30. Ось на них - продукти найякісніші і незвичайно свіжі, тому що їх звозять з навколишніх сіл самі господарі.
Перелік продуктових ринків і торгових вулиць:
- Place d`Aligre - ринок з широким асортиментом продуктів, критий;
- Richard Lenoir - відкритий ринок, на якому найкраще купувати сир, особливо - в четвер;
- Boulevard Raspail - відкритий ринок, на якому можна купити найкращі овочі з екологічно чистих районів країни;
- rue Rambuteau, або вулиця Рамбюто;
- rue Poncelet, або вулиця Понселе;
- rue Montorgueil, або вулиця Монторгёй, в районі LesHalles;
- гuе Levis, або вулиця Леві.
Саме в цих місцях найбільше кондитерських закладів, булочних, молочних магазинів, м`ясних крамниць і магазинів з рибними та м`ясними делікатесами.
Ціни на продукти в Парижі
У французьких продовольчих магазинах переважають продукти місцевого виробництва, так звані «fabriqu en france», їх близько 95%. Ось приблизні ціни:
- свинина - 12 євро за кілограм;
- риба - від 10 євро за кілограм, залежно від виду;
- курка - 12 євро за кілограм;
- креветки - 16 євро за кілограм;
- ковбаса чорізо або Мортаделла, 9-10 євро за кілограм;
- сосиски - 4 євро за кілограм;
- масло вершкове President - 15 євро за кілограм;
- сир Камамбер - 12,5 євро за кілограм;
- сир вершковий Tartare - 15 євро за кілограм;
- крупа - 2 євро за кілограм;
- помідори - 5 євро за кілограм;
- цукор - 3 євро за кілограм;
- хліб білий у вигляді багета - 2,3 євро за одиницю товару;
- банани - 4 євро за кілограм;
- полуниця - 9 євро за кілограм;
- пиво Guiness 0.5 л - 2,4 євро;
- шампанське Laurent-Perrier, 0,75 л - до 30 євро за пляшку;
- сік апельсиновий, 1 л - 3 євро.
Інформація для любителів випити: місцеве недороге пиво коштує від 1,2 євро за банку, вино середньої якості оцінюють від 4 євро за пляшку. В кафе і барах це буде рази в 2,5 дорожче.
Де в Парижі купити вино?
Вино в Парижі продається, здається, всюди. І в гігантських супермаркетах типу Monoprix або Carrefour, і в дрібних крамничках, і на ринках, і на вулицях, і в спеціалізованих магазинах. Пляшки, як правило, стандартні, але є більш дрібні, для подарунків і дегустацій: по 0,375 л, 0,2 л і 0,25 л, і коштують вони трохи дорожче. Якщо будете купувати в супермаркетах самообслуговування, треба правильно поводитися з маркером «антизлодій», щоб не потрапити в неприємну ситуацію.
Найкраще, звичайно, бажаючи придбати вино або коньяк, робити такі покупки в спеціалізованих магазинах, таких, як Лавінія, магазини мережі Nicolas, Галерея Лафаєт. Там можна докладно вибрати і вино, і коньяк, і шампанське, заплативши за пляшку від 3-х євро.
Але можна і зайти в типовий супермаркет, все одно на його полицях виставлено стільки різноманітних пляшок, що у Вас зарябіє в очах. Тут зібрані вина з усіх куточків Франції - Шампані, Бордо, Анжу, Бургундії, а всі вони славляться місцевими виноробними господарствами. У Франції вважають за краще сухі вина, в крайньому випадку - напівсухі. Напівсолодкі вина привозять здалеку, з Німеччини, наприклад, а кріплене вино - з Португалії, у вигляді різних сортів портвейну. Поруч, на сусідніх полицях, вишикувалися рядами пляшки з винами Італії, Аргентини, Іспанії - але вибір іноземних вин не можна порівняти з місцевими сортами за широтою асортименту, він набагато менше. Якщо Ви зайшли в солідний супермаркет, то тут можна вибрати пляшку, охолоджену до потрібної температури, отримати консультацію на французькою або англійською мовами, і навіть продегустувати обраний Вами сорт вина.
Якщо Вас цікавлять дуже дорогі вина, близько 30-40 тисяч євро за пляшку, то йдіть в «Галерею Лафайет», або в магазини мережі «Лавінія». Тут Вам нададуть широкий вибір елітних вин. А в «Лавінії» Ви можете відвідати ресторан, або бар для дегустації. У цьому магазині колосальний вибір міцних спиртних напоїв і лікерів з 43 країн світу, список найменувань налічує більше 1000 рядків.
«Галерея Лафаєт» Вас теж не розчарує по частині вибору, та й виставка зразків товарів тут оформлена з великою майстерністю і навіть художнім смаком: тони приглушені, обстановка в залі вражає розкішшю, навколо - атмосфера багатства і респектабельності.
Скільки коштує вино в Парижі?
Місцеві вина продаються за такими цінами: непогане середнє несертифіковане вино продають від 4 євро за пляшку, бордоський вина йдуть по 7-8 євро за пляшку, якісне бургундське Cremant de Bourgogne - від 12 євро, але Ви явно не пошкодуєте про свій вибір, якщо зупиніться на ньому. Подібні вина в Росії коштують набагато дорожче, понад 1000 рублів за пляшку, тому нічого коливатися, треба купувати.
Тепер про шампанське: найпростіше з провінції Шампань коштує від 12 євро, ігристе потягне на 20 євро за пляшку. Якщо говорити про вина, завезених до Франції з інших країн, то пляшка португальського портвейну Cruz або Offley обійдеться Вам в 9-12 євро. За пляшку лікеру Floc de Gascogne Ви заплатите від 12 євро, а пляшка в 1,5 л Арманьяку хорошої якості Вам буде коштувати 30 євро. За пляшку коньяку «Martell», або «Delamain», або «Camus», або «Bisquit», або «,« Hennessy », або«, «Courvoisier» від французьких коньячних будинків Ви повинні будете викласти від 79 до 500 євро за пляшку ємністю в 0,7 л.
Якщо Ви будете в кафе і замовите вино, то Вам подадуть один з місцевих сортів, за ціною 3-3,5 євро за келих. Це - найпростіше. За 150 мл цікавішого вина з Вас запитають 4-6 євро, а за 50 мл портвейну - не менше 4-5 євро.
Купити вина у Франції можна без обмежень, але існують обмеження щодо ввезення його на територію Росії: не більше 3-х літрів на людину, не тільки дорослого, але і дитини. Пляшки з вином здаються в багаж, оскільки тільки напої та вина з магазинів duty free можна включати в ручну поклажу.
Будучи у Франції, а, тим більше, в Парижі, не пропустіть можливості привезти що-небудь з продуктів або вин додому, щоб порадувати близьких. Приємно буде ввечері при м`якому камерному освітленні розповідати про поїздку, попиваючи привезене вино і відкушуючи по шматочку дивовижного сиру, якого в наших магазинах не знайдеш.
