Каппадокія на мапі туреччині - край вимерлих вулканів
Відео: Гереме, Туреччина. пам`ятки Туреччини
Зміст
Каппадокія - унікальне місце, подібного якому не тільки в Туреччині, а на всьому світі не знайдеш. Колись в доісторичну епоху тут сама земля кипіла, вивергаючись сотнями вулканів.
Але ті часи давно минули, тепер ця область являє собою одне суцільне плоскогір`я, покрите рідкісною рослинністю, обмежене з різних сторін горами і ріками.Каппадокія на карті Туреччини: провінція, якої немає
Будь-турецька школяр покаже на карті, де знаходиться Каппадокія. Але офіційно такої провінції не існує! Більш того, самі межі цієї історичної області від століття до століття змінювалися.Бували епохи, коли в результаті деяких перетворень Каппадокія простягалася до Чорного моря, а потім її рубежі знову відсувалися назад, до краю високогірного плато, що піднімається на тисячу метрів над рівнем океану.
На даний момент в цю область входять «шматочки» від різних провінцій. По суті, Каппадокія на карті Туреччини як би обмежена невидимим периметром, що представляє собою геометричну фігуру з чотирма кутами - містами Стамбул, Кайсері, Стамбул і Ніде.
Багато поселень тут неймовірно стародавні - вони згадуються ще в грецьких міфах, а в знаменитих печерних монастирях Каппадокії ховалися від переслідувань найперші християни. Сьогодні ці поселення, так само як і Гереме з його Національним парком, визнані історичною пам`яткою, занесеним до списків ЮНЕСКО.
Населення Каппадокії: область сотні національностей
Каппадокія на карті спочатку розташовувалася на перетині десятків торгових шляхів, до того ж її постійно хтось завойовував і заселяв заново. Так що кровей тут перемішано величезна кількість - навряд чи місцеві жителі зможуть точно сказати, до якої національності вони належать більше, ніж на 10%.Першими жителями області вважаються стародавні іранські племена, потім прийшли греки, за ними римляни. Але тут же селилися вірмени і перси, налітали то з одного, то з іншого боку різні кочівники. А пізніше регіон був остаточно завойований турками і увійшов до складу Османської імперії.
Багатонаціональний регіон - унікальна кухня
Кухня Каппадокії дійсно гідна особливої уваги. В першу чергу тим, що майже всі страви тут готують в тандирі - не тільки хліб або м`ясо, але навіть суп. Багато рецептів запозичені з кулінарних традицій інших народів, але переосмислені на власний лад.Особливою «фішкою» місцевих кухарів є приголомшливе м`ясо, запечене в одноразових горщиках - перед подачею на стіл їх розколюють на дві половинки. Взагалі місцеві жителі майже не бачать рибу - її тут ніде ловити, зате їдять багато жирного м`яса, роблять дуже смачні овочеві консерви, а на додачу виготовляють своє вино з місцевих сортів винограду. У невеликому місцевому ресторанчику можна ситно перекусити всього на 6 лір.
На автобусах по Каппадокії
Між містами Каппадокії налагоджено постійний зв`язок - автобуси та долмуши снують туди-сюди весь день. Один мінус - рух припиняється близько 18-00, а в холодну пору і того раніше. Тому запізнілого туристу доведеться скористатися таксі, віддавши за поїздку в сусіднє містечко мінімум 20 турецьких лір.Статті за темою "Каппадокія на мапі туреччині - край вимерлих вулканів"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
