Продуктові ринки барселони: сан антоніо, бокерія і ін.
Зміст
Відео: Ринок Бокерія в Барселоні. Повний огляд! (Boqueria)
Прекрасне місто Барселона завжди каже правду Ваших очікувань, і Ваші уявлення про нього, які Ви склали на підставі читання рекламних проспектів і відгуків туристів, які вже побували в цих благословенних місцях, повністю підтвердяться. І архітектурні шедеври Гауді, і чудова природа, і історичні пам`ятки, і прекрасно облаштовані курортні комплекси - все це виявиться таким, яким Ви і очікували.
Але Ви можете виявитися не готовими впоратися з захопленням побачивши продовольчих ринків Барселони, розкішних і найбагатших ринків продуктів, про які Ви не знайшли за потрібне розповісти завчасно. Тому ми хочемо вберегти Вас від стресів і заповнити прогалину в інформованості майбутніх туристів - гостей Барселони. Для цього ми розповімо Вам про найцікавіші її ринках:
Відео: Ринки Барселони. Ринок Санта Катерина
- Ринок Сан Антоні (Sant Antoni) -
- Ринок Санта Катерина (Santa Caterina) -
- Медовий ринок (Fira Artesana) -
- Ринок Бокерія (La Boqueria).
Ринок Сан Антоні
Це один з найстаріших ринків, роком народження якого вважають 1882 рік. Зараз він належить до найбільш популярним в Барселоні ринків, і числиться другим після Бокерії. Тут є великий простір, укрите скляним навісом і призначене для торгівлі продовольчими товарами. Також на цьому ринку торгують уживаними книгами, журналами, старовинними фотографіями, плакатами та іншим. На ринку часто призначають зустрічі колекціонери міста, щоб обмінятися предметами своїх пристрастей, або кіно- та відео матеріалами. По неділях він працює як блошиний, і покупці приходять сюди дещо інші, ніж в робочі дні, з понеділка по суботу. Взагалі туристів тут небагато, і робити покупки тому зручніше. А зараз і зовсім ринок працює не в повну силу, всього на декількох прилавках, оскільки знаходиться на реконструкції до 2015 року.
Ринок Санта Катерина
Цей ринок, назва якого звучить в іспанських устах як «Меркадо-де-Санта-Катаріна», відзначений печаткою каталонського модерну. Саме так туристи охарактеризували дах, яку спорудили над ринком. Розташований він у Старому місті і насправді теж старовинний, як і ринок Сан Антоніо, і теж родом з 19-го століття. Дах за мотивами творчості Гауді побудували в ході останньої реконструкції, вона хвиляста, виконана з яскравої кольорової мозаїки. На ринку торгують продуктами, і їх тут, як кажуть випадково зайшли сюди туристи, набагато більше, ніж на знаменитому ринку Бокерія. І за покупками сюди приходять в основному місцеві жителі. Оскільки напливу туристів тут не спостерігаються, то і ціни нижчі, ніж на Бокерії. Тут зручно купувати продукти в невеликій кількості, продавці до цього готові і ретельно упаковують куплену продукцію. Тут продають фрукти, овочі, м`ясо, рибу і морепродукти, сири, вино і багато, багато іншого. Причому все свіже і навіть живе, ворушить клешнями і щупальцями. Крім того, по периметру ринку розсипані численні ресторанчики, в яких приємно посидіти і насолодитися стравами місцевої кухні.
Відео: Ринок Бокерія, Барселона, серія 175
медовий ринок
Він працює тільки 2 дня в місяці, в перші п`ятницю і суботу, з 11:00 до 14:00 і з 17:00 до 21:00, і відомий жителям і гостям міста тим, що в ці дні тут, на Pla a del Pi , збираються численні навколишні фермери, які доставляють в місто продукцію бджільництва. І це можуть бути не тільки представники прилеглих господарств, але сюди прибувають і фермери з усіх куточків Іспанії. Тому інтерес до цього заходу досить великий, і Ви, якщо в цей час будете в Барселоні, не пропустіть нагоди відвідати ринок. Сюди приходять за натуральними продуктами прихильники і прихильники здорового харчування. Крім меду і продуктів бджільництва, тут продають чудову домашню випічку - пироги, і сири домашнього приготування, часто - з додаванням в них меду.
ринок Бокерія
Це, безсумнівно, найбільш популярний ринок Барселони. І, хоч він і не особливо великий, і обійти його цілком можна за 8-10 хвилин, але туристів тут величезна кількість. Свою роль відіграє і той факт, що розташований він на La Rambla de Sant Josep, де і так від туристів не продихнути, і вихід з ринку зовсім поруч зі станцією метро.
Ринок розбитий на кілька зон, за характером товарів, що продаються. У м`ясний зоні Ви побачите товсті ковбаски чорізо, які продають по 8,5 євро за кілограм, і в`ялені реберця, і знаменитий хамон, вартість якого коливається від 10 до 170 євро за кілограм, і багато інших делікатеси.
У рибних рядах варто специфічний запах свіжої риби, там пучат на Вас очі величезні лобстери, ворушачи клешнями, і королівські креветки, і восьминоги лякають Вас живими щупальцями. А яких тільки риб Ви там ні побачите!
Відео: Бокерія в Барселоні
Є ще ряди, в яких продають кисломолочні сири домашнього приготування. Вони там представлені всіх сортів і різновидів: і м`які, і тверді, і жирні, і знежирені, і з цвіллю, і в сироватці, і з твердою скоринкою, і з овечого молока, і з козячого, і з коров`ячого. Особливо рекомендуємо спробувати вершковий сир Манчі, твердий, приготований з пастеризованого овечого молока. Шматочок сиру Вам продадуть за 2-2,5 євро, і це буде 150-250 грамів.
Ну, а коли Ви потрапите в ту частину ринку, де торгують фруктами, то тут витримка може Вам змінити. Це напевно трапиться, коли Ви побачите полуницю, улюблену Вашу ягоду, такої величини, що на долоні зможе вміститися тільки 3-4 ягоди. Не може бути, щоб полуниця виростала таких розмірів! Напевно, смакові якості залишають бажати кращого, адже схоже, що все пішло в величину. Але немає, вона настільки ж смачна, як і ароматна. Доводиться визнати, що південне іспанське сонце не дарма працює над цими ягодами, плодами і фруктами, повідомляючи їм неперевершений смак і розмір.
Крім вразила Вас полуниці, тут продають манго, яблука, виноград, гуави та інші фрукти, знайомі і невідомі. Малина, папайя, ожина ... І все це височіє на прилавках мальовничими розсипами, зачаровуючи погляд. Продавці можуть тут же відважити і красиво нарізати часточками фрукти, а потім викласти їх в коробочку, так що можна їсти прямо на ходу, заплативши 2 євро. І сік з будь-якої ягоди або фрукта відіжмуть прямо на місці, і такий фреш коштує 1 євро за склянку.
А далі - бочки з оливами та маслинами, свіжоспечений хліб, який пахне зовсім неймовірно, з хрусткою корочкой- а ще далі - барила, в яких прибули на ринок різноманітні іспанські вина.
Туристи у захваті від цього ринку, кажуть, скільки грошей ні візьмеш, все одно не вистачить на все, чого хочеться. А одесити стверджують, відвідати ринок Бокерія - це крутіше, ніж сходити на Привоз.
Ми Вам розповіли про декілька ринках Барселони. Всі вони різні, але і всі схожі, тому що на всіх продають неперевершені домашні продукти і любовно вирощені фрукти і овочі. Ось вона, обіцяна продовольча програма іспанського уряду - в дії. А що туристам треба? Чим більше прекрасних продуктів на ринках, тим приємніше візит в Барселону. І для того, щоб отримати більш повне про неї уявлення, просто необхідно відвідати її продуктові ринки. Тільки це дасть Вам можливість відчути і усвідомити весь її колорит в повній мірі.
