Пам`ятка для туристів: малатья - абрикоси і не тільки

Відео: Абрикоси в Середній смузі

Не дивно, що обкладинка карти Малатьи, яку можна придбати в будь-якому інформаційному кіоску міста, з недавніх пір прикрашена фотографією грона золотавих, з рожевим відтінком, абрикосів, спеющей на гілці. На зворотному боці карти красується гілку абрикосового дерева, усипана білими квітками.

Один з найбільших готелів Малатьи носить назву Alt n Kay s (Золотий Абрикос), емблема міста - три абрикоса, а центр міста і базари рясніють магазинчиками, де продаються одержувані з абрикосів продукти.

Найчастіше тут можна зустріти сушені абрикоси, яскраво-помаранчеві або коричневі, в залежності від способу сушіння. З абрикосів тут роблять цукерки, джем, патоку, їх змішують з волоськими горіхами і фісташками, покривають цукровою пудрою і шоколадною глазур`ю.

Абрикосові кісточки також знайшли своє застосування - їх ядра є основою для схожою на марципан пасти, яка подається в шоколадній заливці. Абрикосовий екстракт додають в мило і косметичні креми по догляду за шкірою. Одним словом, прізвисько Великий абрикос набагато більше підходить Малатье, ніж Велике яблуко - Нью-Йорку.

Але в цьому милому зеленому містечку є на що подивитися і крім абрикосів. Хоча багато старих будинків Малатьи, побудовані з сирцевої цегли, зруйнувалися, деякі з древніх будівель збереглися до наших днів. Побачити їх можна на Eski Sinema Soka i (Вулиця старого кіно).




Тут же знаходиться дуже цікавий Етнографічний музей, де зберігаються старовинні мушкети і сервізи, приналежності для хамама, ткацькі верстати та багато іншого.

Будь-туристичний сайт розповість вам, що по сусідству з музеєм розташоване одне з кращих в місті гастрономічних закладів, Be konaklar Malatya Mutfa . На відміну від страв Газіантепа або Хатая, кухня Малатьи не відома в іншій частині Туреччини, але вона на диво різноманітною. Одних тільки м`ясних страв тут готують більше 130 різновидів.

Археологічний музей Малатьи розташований на Kanal Boyu, привабливою вулиці з симпатичними кафе і магазинами морозива, а також мальовничим каналом, уздовж якого теплими літніми вечорами прогулюється маса народу.

Навіть побіжного погляду на експонати музею вистачить, щоб зрозуміти, що, хоча в самій Малатье збереглося мало пам`яток старовини, це насправді дуже древнє місто. Малатья служила свого роду воротами з Месопотамії в Анатолію, і була важливим регіональним центром вже 6 000 років тому, в Бронзовому столітті. Тут жили хетти, неохетти, ассірійці, вірмени, османи та інші народності.




У римський період Малатья, тоді відома як Меліта, була важливим містом і опорним пунктом легіонерів на східних кордонах імперії.

У візантійську еру Меліта була вірменським містом, перш ніж її поглинули сельджуки, потім мамелюки і, нарешті, османи. Історичні об`єкти більшості зазначених періодів можна побачити в музеї. Тут же знаходиться колекція предметів, виявлених під час розкопок в стародавньому поселенні Аслантепе, яке розташоване в кількох кілометрах від Малатьи.

Дістатися до поселення можна на міському автобусі. Ретельно перекопаний італійськими археологами, які працювали тут протягом багатьох сезонів, Аслантепе тепер доступний для туристів. Поселення було засновано близько в 4 000 м до н.е. Тут можна подивитися на руїни цегляного палацу, вік якого налічує 5000 років, досліджувати старовинний храм і замок неохеттов. На спеціальних табличках даються докладні описи історичних об`єктів.

Приміським автобусом можна також доїхати до іншого старовинного поселення в околицях Малатьи - Батталгази, відомого як Ескі Малатья або Стара Малатья. Поселення відноситься до римського періоду. За древніми стінами, які зараз реставруються, живе близько 2 000 жителів.

Тут розташований караван-сарай Сілахтар Мустафа-паші (XVII століття), який здається занадто новим для історичної будівлі, оскільки він був недавно відреставрований. Це значне будова з великим внутрішнім двором і зимовим залом з декількома камінами.

Велика мечеть сельджукского періоду, яку можна побачити тут же, має гарний купол, товсті стіни і колони. Цегляні склепіння прикрашені малюнком «у ялинку» з бірюзовою плитки.

На міській площі розташовані численні чайні, де можна скоротати час в очікуванні автобуса, який відвезе вас назад в Малатья.

Аж до 1915 року в Малатьи проживало численне вірменське населення. Тому в місті є вірменська церква - Ta horan. Це колосальне будова, яке з часом втратило даху і зараз стоїть замкненим на замок. Розташоване воно неподалік від кільцевої дороги.

Можна відвідати також багато прикрашену вежу з годинником і мечеть Yeni, побудовану в 1912 році. Вона дуже схожа на візантійську церкву 10 століття з численними куполами. На північ від мечеті знаходиться базар ire, де покупці може придбати місцеві продукти за найвигіднішими в місті цінами.

У Малатье народився наступник Мустафи Кемаля Ататюрка, Ісмет Іненю, чий пам`ятник знаходиться на центральній площі міста.

Щорічний Фестиваль абрикосів, який привертає як місцевих, так і іноземних покупців, починається в Малатье 8 липня. Але головна причина, чому туристи їдуть в Малатья, полягає в тому, що тут пролягає понад мальовничий і менш навантажений маршрут на гору Немрут.

Аеропорт Малатьи знаходиться в 28 км від міста. Автобуси сюди ходять регулярно. Є щоденні прямі рейси з Анкари і Стамбула в Малатья літаками Turkish Airlines і зі Стамбула літаками Onur Air- з більшості інших турецьких міст сюди літають літаки авіакомпанії Anadolujet через Анкару.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!