Бюджетні та спрощені готелі
Соshy-тимчасовий криза, яка змушує домохоshy-дарства оптимізувати свої витрати, стремshy-ня мандрівників до здешевлення пуshy-тешествій, демократизація і підвищення доshy-злочинності індустрії гостинності заставshy-ляють багатьох готельних операторів переshy-сматривать традиційні стратегії розвитку.
Зміст
Наслідком цього стають малобюджетshy-ні або спрощені готелі. Їх развіshy-тію сприяє також розвиток індустрії малобюджетних туристських послуг. Так, вихід на ринок низки бюджетних перевізників стіshy-муліровал розвиток низькобюджетних форм розміщення в Чехії.
Згідно із заявою компанії Ізі Груп (EasyGroup), В 20 країнах Близького Сходу (в т.ч. Туреччини), Північній Африці, Індії отshy-покривається ланцюг готелів (38), де вартість проживання складається з оплати ліжка і душа, а все інше, в т.ч. телевізор, составshy-ляет додатковий сервіс. Кожна гостініshy-ца розрахована на 80-120 номерів, інвестиції проекту склали 400 млн. Дол. США. за найкращими цінами ви знайдете на сайті adamastour.ru компанії Адамас Тур.
З 2005 року в Великобританії число бюдshy-житніх готелів зросла на 38%, а до 2027 року їх частка ринку досягне 25%. У Китаї бюджетне розміщення переживає бум разshy-витку. Найбільш відома мережа бюджетних готелів в Китаї HomeInnsпобудувала 400 отеshy-лей з 2004 року, вартість проживання в них не більше 50 дол. США за ніч.
Цікаво відзначити, що інтерес до бюджетshy-ному розміщення відзначається в популярних і відомих високими цінами в сфері турізshy-ма регіонах. Так, в Дубаї компанія ReefRealEstateInvestmentCompanyпланує построshy-ить за 2008-2010 роки 10 бюджетних готелів загальним номерним фондом 2000 номерів, інвеshy-стіціі в проект складуть 500 млн. дол. За оцінками фахівців, розвиток даного сегshy-мента забезпечить реалізацію поставленої реshy-нальних владою мети -довесті До 2010 році число туристів до 15 млн. чол. на рік.
Великі готельні та туристичні комshy-панії все більше цікавляться розвитком бюджетного розміщення. Так, в ОАЕ об`явshy-льон проект зі створення ланцюга екологічних готелів економ-класу «Екос Готелі» (EcosHotels), В створенні яких бере участь CoralInternationalHotels, Resorts Spas. Подчерshy-донього, що це сфокусоване концептуальshy-ве рішення особливо для готелів 2 зірки. Планується, що основний акцент буде сдеshy-лан на креативність, оригінальність і проshy-СТОТ при розумних цінах. Розробники заяshy-вили, що характеристикою готелів ланцюга стаshy-ні визначення «футуристичний і висоshy-котехнологічний, надмодний в дусі мініshy-малізма, художньо і екологічно комshy-Фортні готель».
У Лондоні Олімпійські ігри 2012 року стали активним стимулом розвитку бюджетshy-ного сегмента розміщення. Так, компанія Travelodgeпланує запропонувати більше 7000 номерів бюджетного рівня. Особенноshy-стю цієї компанії виступає орієнтація на бізнес-туристів, які змушені часто подорожувати і шукають більш економічно ефективні способи роботи, вибираючи недоshy-рогіе готелю. Мережа бюджетних готелів PremierInnв Великобританії планує отshy-крити «Floatel»(Від floatingbudgethotel- «плаshy-вучій бюджетний готель») в гавані Хартлпулі. Готель на 54 номери (кожен на 2 взросshy-лих і 2 дітей до 16 років) з ванною кімнатою, теshy-левізором і виходом в інтернет.
У Європі популярні бюджетні бренди Hoxton, BigSleep, base2stayі Yotel. Франshy-цузским компанія LouvreHotelsі австрійська Warimpexпланують відкрити три бюджетshy-них готелю в Польщі (містах Вроцлав, Бидгощ і Зелена-Гура) під брендами Campanileі PremiereClasseіз загальним номерним фондом в 500 номерів. Бюджетні готелі доshy-полняют сегмент хостелів, активно развіваshy-ющихся в Польщі (тільки в Кракові їх 80), розташованих в історичній частині міста, поблизу від визначних пам`яток і развлекаshy-них закладів.
На наш погляд, особливо показовий приshy-мер розвитку сектора бюджетних готелів Риму. Так, готель Beehive, що знаходиться поруч з Termini- головної залізничної станshy-цією Риму, демонструє ознаки дорогоshy-стоїть готелю: просторі номери, діshy-зайнерская меблі, вегетаріанський ресторан, лобі, зручна територія. Але санвузол - один на два номери. Тому двомісний номер коштує 60 євро, квартира на двох - 70 євро, меshy-сто в загальній спальні - 25 євро за ніч. Гоshy-стініца Colorsзнаходиться поблизу від Ватіshy-кана, пропонує кілька варіантів размеshy-щення: від ночівлі в загальній спальні (15 євро) до повноцінної квартири (127 євро).У Римі пропонують зняти бюджетні апарshy-таменту, наприклад, RetrameNavona- кварshy-тиру, розрахована на чотирьох, находітshy-ся на ViadelGovemoVecchio, на першому етаshy-же старого барочного будівлі, і коштує 180 євро в день. У Римі зберігся такий формат бюдshy-житнього розміщення, як пансіон, який пропонує номери з суміжними ванними (від 75 євро), і з окремими (від 98 євро).
Відео: Бюджетний Готель в Японії на Гарячих Джерелах
Цей приклад цікавий тим, що тут бюдshy-житнього сегмент розташування не огранічіваshy-ється хостеламі і бюджетними готелями. Функціонує індустрія бюджетного разshy-ня, в якій є вибір індівідуальshy-ного або колективного розміщення разлічshy-них видів.
Проаналізувавши бюджетний сегмент разshy-ня Нью-Йорка, газета Independentза підсумками 2007 року виділила 5 кращих готелів: PodHotel, оформлений в стилі хай-тек і обставshy-ний меблями 50-х років, з безкоштовним Wishy-Fiі супутниковим телебаченням (від 129 дол. в ніч за номер на двох) - готель Marrakech, дизайн-рішення якого традиційно марроканскіх з сучасною технікою (від 173 дол. за двомісний номер) - готель Gershwinз виставкою фотографій Енді Ворхола і реshy-стораном в стилі поп-арту (від 127 дол.) - хоshy-стел JazzonthePark (142 дол. За ніч), де реshy-гулярно проводяться джазові концерти, глаshy-Мурн готель QT(245 дол. За ніч). Отмеshy-тім, що всі зазначені готелі мають уніshy-вертикальне дизайн-рішення і концепцію, що не позначається на вартості.
Міжнародні концерни планують отshy-крити в Німеччині в найближчі роки як міshy-німум сто готелів бізнес-класу, ціни в коshy-торих не перевищуватимуть 50-70 євро за ніч. Будуватися ці готелі будуть, перш за все, в середніх і великих містах. Причина актівshy-ності полягає в зростаючому попиті туристів на порівняно дешеві і комфортабельні готелі. Причому і туристи, і совершаюshy-щие ділові поїздки бізнесмени середнього класу не вимагають занадто високого рівня зручностей, цілком задовольняючись стандартними номерами з телевізором та Інтернетом.
За даними Німецького союзу гостінічноshy-го бізнесу, розвиток ринку послуг дешевих авіshy-аперевозчіков в Німеччині загострило конкуshy-Ренцо між «дешевими» і «середніми» гоshy-стініцамі країни. До недавнього часу бюджетний сектор розміщення в Німеччині складали готелі середнього бізнесу, дейshy-ствовали бюджетні готелі компанії Accor, що володіє мережею готелів Ibis, Etapі Formule1. Однак в 2006-2009 роках вказаний сегмент активно розвивався, вийшов на ринок бріshy-Танський концерн KonkurrentIntercontinentalHotels, що пропонує економ-готелі ExpressbyHoliday(У 2007 році їх було 10, в 2008 - 20), місця в яких можуть відразу бронювати пасажири бюджетного перевізника Easyjet. У відповідь на це компанія Accorпланує усіshy-лити свій вплив за рахунок будівництва ще 40 готелів в середніх і малих містах (а раshy-неї вони розташовувалися тільки в великих гороshy-дах). Експерти підкреслюють, що якщо раніше будівництво таких готелів велося преімуshy-громадської у автобанів, то зараз їх створюють в центрі міст, оскільки «багато предпріshy-німателі останнім часом прагнуть сокраshy-тить непотрібні витрати і вважають за краще остаshy-нятися в не дуже дорогих готелях» .
У Криму в 2007 році був ініційований проshy-єкт по будівництву на півострові 30-35 соshy-ціальних готелів для курортників. Примітно, що, за відгуками представіshy-телей органів управління, зазначений проект повинен сприяти не тільки прівлечеshy-нию туристів і мандрівників в регіон, але і скорочення тіньової економіки в турізshy-ме регіону.
Диференціація видів бюджетного разshy-ня специфічна залежно від разshy-витку індустрії туризму країни. Так, в Фінshy-ляндія є розгалужена мережа турбаз (боshy-леї 200) і хостелів (70), більшість з котоshy-яких сезонні. Альтернативою виступають сеshy-мейн готелі з 2-4-кімнатними номеshy-рами. Крім того, специфікою Фінляндії можна вважати сегмент 350 кемпінгів, сертіshy-ваних на 5 категорій. Причому мноshy-Гії кемпінги пропонують оренду шале, де є туалет, кухня.
Частиною бюджетного сектора виступає маshy-лобюджетние котеджні центри відпочинку (з 200 функціонуючих по країні), які в Фінляндії сконцентровані в центральshy-ної частини Озерного Краю, на Аландських остроshy-вах, на півночі і на сході країни. Котедж має вітальні, однієї або несколькіshy-ми спальнями, кухнею, водопроводом, туалеshy-те, весловими човнами. Постільна білизна та рушники не завжди бувають включені в стоshy-имость проживання. Вартість проживання коливається від 115 до 510 євро за котедж в неshy-ділю.
Особливе місце в силу своєї специфіки заshy-нимает паломницький туризм. Тут наібоshy-леї значима соціальна орієнтація засобів розміщення. Так, паломники воліють зупинятися не стільки в недорогих гоshy-стініцах (2-3 зірки), скільки в общежітіshy-ях або монастирях.
Відео: ЧЕРВОНА ПОЛЯНА РОЗА ХУТІР: БЮДЖЕТНІ ГОТЕЛІ З ЦІНАМИ
Таким чином, сегмент бюджетного размеshy-щення в індустрії гостинності за кордоном диференційований і включає в себе ряд спецshy-іфіческіх видів розміщення, вибір яких дозволяє значно економити на стоімоshy-сти подорожі.
Основними факторами, стімулірующіshy-ми розвиток даного сегмента в індустрії гоshy-степріімства, стають розвиток бюджетshy-них авіаперевезень, транспортної інфраshy-структури і проведення різного роду мероshy-ємств. Для туриста доступність різних форм бюджетного розміщення поряд з возshy-тю знизити транспортні витрати, витрати на харчування і т. Д. Означає сінергеshy-тичний ефект на зниження вартості пуshy-тешествія. Тому бюджетне розміщення грає все більш важливу соціальну роль, забезпечуючи цінову доступність туризму в різних регіонах світу.
Спрощення сервісу не обмежує диференціацію організаshy-ций всередині сегмента. Найбільш распростраshy-застосовуватиме формами виступають хостели, малі (сімейні) готелі, спрощені гостініshy-ці, турбази та котеджі, пансіонати, апартаshy-менти. Також спрощення готельного форshy-мату не позначається на унікальності засоби розміщення: вище наведені приклади бюдshy-житніх готелів з унікальною концепцією і дизайн-рішень.
Прагнення зменшити обсяг дополніshy-них і супутніх послуг не означає збідніння вибору для споживача в отношеshy-ванні сервісу, що надається. У сегменті соціshy-ального розміщення широко розвинена практика сертифікації на основі широти предоставshy-ляемого сервісу та комфортності проживання.
Орієнтація значної частки бюджетноshy-го сектора розміщення на виконання соціshy-альних функцій, як показано вище, не приshy-водить до зниження його інвестиційної приshy-влекательності. Засоби розміщення такоshy-го роду є об`єктами інвестування з метою створення як незалежних, так і сетеshy-вих організацій.
