Стамбульські ресторани переорієнтуються на арабських туристів

Відео: Смак Стамбула # 1. Де поїсти в Стамбулі? K fteci Ramiz

- Але багато наших турецькі відвідувачі з ревнощами ставляться до такого нововведення. Ми йдемо на компроміс, включаючи днем пісні англійською мовою. Але ввечері у нас звучить тільки арабська музика ».




За минулий рік Туреччина збільшила свій вплив в арабському світі. Як наслідок, сектор туризму Туреччини, раніше розвивався за рахунок жителів Заходу, тепер живе за рахунок арабів. У минулому році число туристів з арабських країн, які побували в Туреччині, склала близько 3 мільйонів чоловік.

Абдулла Коруна, власник ресторану «Ачи Абдулла» в Бейоглу, сказав, що дві третини його постійних клієнтів - араби: «Перевага в сторону арабських відвідувачів почався приблизно два роки тому. Я думаю, головна причина в тому, що Туреччині і арабським країнам вдалося налагодити конструктивний діалог і співпрацю ».

Арабські відвідувачі, крім усього іншого, ще й більш щедрі, ніж європейці. Як повідомив Рамадан Бінгол, глава Асоціації ресторанів, а також власник ресторану «Ramazan Bing l Et», десять арабських туристів витрачають стільки ж, скільки сорок туристів з європейських країн. І їх не приваблюють комплексні обіди за фіксованою ціною.

Згідно з даними турецької туріндустрії, араби витрачають приблизно 1700 євро на одну людину в магазинах і ресторанах, майже в чотири рази більше, ніж західні туристи.

Арабські туристи охоче відвідують не тільки ресторани, а й торгові центри, залишаючи там значні суми. Вони приходять туди, щоб купити персидський килим, одяг, сувеніри, коштовності і багато іншого, що потрапляє їм під руку.

Приблизно 1 мільйон етнічних арабів, що проживають в південно-східних регіонах Туреччини, зараз можуть з легкістю знайти собі роботу перекладачами в туристичних областях країни. Якщо раніше ресторани наймали англомовний персонал, то тепер вони шукають службовців, які знають арабську мову.

Більшість арабів приїжджає до Туреччини з Бахрейну, Катару, Саудівської Аравії і ОАЕ. Їх залучають схожість їх культури з турецької, а також загальні риси національної кухні.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!