Музей російського десерту в звенигороді
Адреса: Звенигород, вул. Фрунзе, д.23 / 2.
Телефон: 8 (968) 897-35-59.
Час роботи: з 10:00 до 20:00 - без вихідних.
Вхідна плата - отсутствует-
екскурсія для дорослих - 300 рублів, для дітей - 200 рублів.
Як дістатися: від ж / д вокзалу Звенигорода до зупинки "Кінотеатр" на автобусі №11.
Відкриття музею - досить клопітка і витратна справа, але для творчих людей це не перешкода. В Звенигороді відома художниця Тетяна Феіна в 2013 р на власні кошти створила досить-таки оригінальний і незвичайний Музей російського десерту. Його концептуальне оформлення спочатку передбачав не просто відвідування і розглядання експонатів за вітринами. Відвідувачі могли продегустувати кулінарні шедеври, взяти участь в різноманітних майстер-класах, вивчити історію пряників, булочок, мочених яблук.
Смачні експонати Музею російського десерту
Спочатку музейний комплекс розташовувався в невеликому орендованому приміщенні, але через збільшення кількості експонатів знімається територія була розширена. Вітринами служили старі і старовинні буфети, в яких розставлені кухонне приладдя, картини, іграшки та солодощі. Саме вони є центральними предметами колекцій даної установи. Тут можна побачити тульські, городецкіе, борогодскіе і В`яземський пряники, яблука, пастилу і київське сухе варення.
Пряники виготовляються за унікальними старовинними рецептами на місцевому хлібокомбінаті. Наприклад, Вяземський і борошняні печуться за рецептами 18 століття, в основі яких прянощі і борошно з жита. Пошук старовинних рецептів виготовлення слабкостей - один з головних напрямків роботи співробітників музею та його творця. Своє натхнення вона знайшла в роботах істориків російської кухні і у власних спогадах про дитинство в селі у бабусі.
Сільська кухня, побут і сімейні традиції залишили глибокі враження, поступово відтворюються Феіной в музеї і картинах. Вона не тільки збирає смакоту і рецепти, але і малює їх, прагнучи передати красу кухні і страв. Інтерес до слабкостей пояснюється тим, що художниця бачить в них історію російської кулінарії і гастрономії, вони нагадують їй свято і веселощі.
Прогулянки для ласунів
Екскурсії в музеї організовані не зовсім звичайним способом. 
Відвідувачам пропонують не просто прослухати тематичний розповідь про предмети побуту, інтер`єру, кухонних приладдя, які характерні для традиційної російської села. Кожен з них бере активну участь у випічці солодощів, розпалюванні російської печі, приготуванні чаю, цукерок і шоколаду, розпису пряників. При цьому гості музею обов`язково п`ють чай з екскурсоводом, пробують медові і тульські пряники, випечені в печі за старовинними рецептами.
Всі екскурсії організовані в рамках трьох блоків: про грубці, про чаюванні, про цукерки і шоколад. Участь в заходах можуть брати відвідувачі різного віку - від найменших до дорослих. Дітям під час екскурсій розповідають казки, задають завдання на логіку (загадки, головоломки, ребуси), що дозволяють ознайомитися з фольклором та історією народу.
Окремо проводяться тематичні майстер-класи, під час яких можна навчитися пекти бублики, пряники, печиво, пироги і смачний хліб. Не рідко влаштовуються і заняття по правильному підбору смакових букетів для чаю, приготованого в самоварі. У кожного бажаючого є можливість навчитися розписувати традиційними малюнками пряники і шкатулки, які можна забирати додому в якості подарунків і сувенірів.
Посуд і спектаклі
Крім екскурсій і практичних занять, співробітники музею постійно працюють в інших творчих напрямках. В основному це організація тематичних виїзних експедицій з метою збору предметів кухонного начиння, меблів і посуду. У самому Звенигороді на постійній і тимчасовій основі проводиться прийом посуду від жителів міста. Частково предмети використовуються в експозиціях або для оформлення виставок.
Новим напрямком у діяльності оригінального установи стала акція зі збору листівок - як зразків графічного мистецтва. Крім того, музей став місцем проведення вистав, які організовує Театр-Іграшка. Декораціями в уявленнях служать предмети експозицій і меблі.
