Сім незабутніх днів в світовій столиці пива (звіт валерія)
Велике спасибі за ваші звіти про поїздки. З цікавістю чекаю їх на e-mail: [email protected] Сьогодні поділиться своїми враженнями про Прагу, про чеському пиві Валерій. В середині вересня 2012р. ми з дружиною провели 7 незабутніх днів в столиці Чехії - м Прага, і з усією відповідальністю можу заявити - світовій столиці ПИВА! У Празі ми вже
Зміст
Велике спасибі за ваші звіти про поїздки. З цікавістю чекаю їх на e-mail: [email protected]
Сьогодні поділиться своїми враженнями про Прагу, про чеському пиві Валерій.
Відео: Під прицілом Любові / Love # 39; s Target. Фільм. StarMedia. Фільми про Любові. мелодрама
В середині вересня 2012р. ми з дружиною провели 7 незабутніх днів в столиці Чехії - м Прага, і з усією відповідальністю можу заявити - світовій столиці ПИВА! У Празі ми вже один раз були, але якось побіжно, самі уявіть - автобусний тур економ-класу. Тому в пам`яті залишилися якісь невиразні уявлення про столицю Чехії, але в цьому році вирішили вже летіти літаком і ні від кого не залежати, як то кажуть, бути наданими тільки собі.
Мене, як істинного любителя пінного напою, крім пам`яток Праги ще, звичайно ж, цікавили, так звані, пивниці і господи, де можна покуштувати добротного свіжого чеського пива. Ніде правди діти, що задовго до поїздки я щільно вивчив всілякі форуми, відгуки туристів стосовно найбільш цікавих і колоритних пивних закладів Праги. Заздалегідь розробив свій пивний маршрут, який розділив рівномірно на всі 7 днів перебування в столиці Чехії і, як згодом виявилося, не все, що я витягнув з нету, відповідає дійсності в даний час.
Не буду довго описувати смакові якості всіх сортів пива, які я встиг випробувати в Празі (а їх було 30 сортів), зупинюся лише на кращих і не дуже, так як поганого пива в Чехії ПРОСТО НЕ ІСНУЄ! Заперечувати такої світовий бренд як Pilsner Urquell або Budweiser, я думаю, не варто, але моя увага була звернена до місцевих сортів пива, які можна випробувати тільки в Чехії.
Думаю, зі мною погодиться більшість любителів пива, які побували в Празі, кращі пивниці знаходяться поза туристичного центру, де в основному відпочивають і проводять вільний час від роботи місцеві жителі.
З усього асортименту пива мені найбільше сподобалися Свіяни в пивниці "У Піждюха". Кращого пива я в своєму житті ще не пробував. Сама пивниці досить таки непоказна, всього лише 4 столи всередині приміщення і можливість винесення пива на столики біля входу, яке бармен подає прямо через вікно. Вартість 0.5 л - 25 крон. Смішняки !!! Ще я хотів відвідати заклад під назвою "Свіянскій лицар", в якому представлена вся лінійка заводу "Свіяни", за адресою Jire kova 13. Однак, після прибуття туди я сильно засмутився, тому що даний заклад вже давно не працює.
Особливу увагу я приділив, згідно прочитаних раніше відгуків, пиву "Фердинанд" пивовара Бенешов, і мої очікування повністю виправдалися. Фердинанд еденадцатка - СУПЕР !!! І, звичайно ж, окреме спасибі пивоварові "Фердинанд" за такий чудовий сорт, як "7 куль". Не скажу, що на любителя, такий сорт пива повинен подобатися всім. Відвідав "У Фердинанда" як в центрі міста, так і на Оплеталова.
Кращого Будвайзер, ніж в ресторані "Будварка", розташованого за адресою Wuchterlova 336/22, я вважаю, немає ніде, так як цей ресторан продає всю лінійку Будвайзер, що поставляється прямо з Ческе-Будейовіце. Дуже пристойний заклад і одні чехи, так як дістатися до нього досить таки складно не знаючи міста і тим більше без карти. Відмінний сир Гермелін. Гермелін я багато в Празі випробував, але в "Будварке" він дійсно, на мій погляд, кращий. Також можу порадити покуштувати в ресторані свиняче коліно. З усіх ресторанів Праги, де я був, саме тут найбільше і дешеве коліно. Обов`язково спробуйте.
Далі. Особливий інтерес привернув «Пивоварський Клуб», де представлені кожен день 6 різних сортів регіонального пива, причому, досить таки цікавих, плюс можна вибрати пиво в пляшках, які виставлені на огляд на 1 поверсі закладу і розміщені на височенних стелажах - такої кількості пива, і не тільки чеського, я ще ніколи не бачив. До речі, Фердинанд «сім кулі» в пляшках я знайшов тільки там за ціною 36 крон з урахуванням вартості пляшки - 3 крони.
Мене сильно розчарував ресторан «У Гроха» - огидний свинячий стейк на грилі, звичайний наш свинячий шашлик, причому сухий. Пиво Пілснер Урквел - нічого особливого. Даний заклад не раджу.
Як і не раджу заклад під назвою "У Гомера". Як на мене, зухвалим персонал, так як при моєму замовленні двох келихів нефільтрованого "Старопрамена" і "Старопрамена Гранат", а також сиру Гермелін, офіціантка так здивувалася, як ніби я повинен був у неї замовити комплексний обід на 6 персон. Мені не сподобалося обслуговування, хоча нефільтрований "Старопрамен" хороший.
Після цього закладу ми попрямували гуляти по вулицях Праги, де не проходять туристичні стежки. І як це закономірно, після вживання пінного напою різко захотілося звільнити сечовий міхур, щоб пізніше знову випити пива. Чисто випадково забігли в найближчий заклад. Це виявилася звичайна їдальня за образом і подобою радянських пельменних, де я побачив вивіску, що тут продають танковий Пілснер, після чого вирішив тут трохи затриматися. Обстановка досить-таки примітивна. Столи на чотири персони, старі дерев`яні стільці, запрана скатертину в велику червоно-білу клітинку, дешеві серветки. Але зате яке пиво !!! Однією кухлем я не обмежився. Дружина замовила собі смажений сир з брамборамі (по-нашому картопля) і соусом тартар. Блюдо виявилося просто величезним і дуже смачним. Сир розміром приблизно 10Х10 см і дуже смачний. Блюдо довелося їсти двом. Ось такі у чехів столовки. Назва, на жаль, не пригадую, а може його і не було.
Відео: Оля + Коля. Фільм. Частина 2 з 2. Фенікс Кіно. мелодрама
Не далеко від нього по сусідству з посольством США в прихованому від туристів провулку знаходиться непоганий ресторан «Барачніцка Рихта». Раджу. Хороші Свіяни, і досить таки хороша кухня - особливо свічкова з кнедликами. Просто супер! Також раджу спробувати в цьому ресторані смажені свинячі ребра. Чесно скажу, сам не пробував, але побачив на столі в одного з відвідувачів це блюдо. Вид божественний і причому величезна порція.
Йдемо далі. Побував я на заводі «Старопрамен», де розташований фірмовий ресторан - «Потрефена Гуса». Так, хороша кухня, ми брали свинячі реберця в медовому соусі. Непогане пиво Старопрамен (еденадцатка, різане і темне), але не більше того. Тих грошей, які ми там залишили, даний заклад не варто. До речі, стосовно пива «Вельвет» крім приколу з піною нічого в ньому особливого немає.
Відео: Мавпи РОЗУМНІШИЙ людей - неймовірні здібності мавп. Розумні мавпи, документальний фільм - досліди
Особливий кайф я отримав при відвідуванні невеликих пивниць, які розташовані в районі Праги - Карлін, де я покуштував танковий Гамбрінус еденадцатку і дванадцятку, а також танковий Пілснер. Це щось!!! Все-таки, на мій погляд, краще пиво подають саме в таких районах, де персонал закладів не залежить від туристів і розрахований на місцевого жителя, тому і якість напою тримають, втім, як і ціни - середня ціна на келих 22-28 крон. Це халява! Це звичайний спортбар, який розташований в районі Карлін і називається Restaurace a Sportbar U Z bransk ch. Саме тут я спробував новинку - Пшеничний Пілснер Уркуел - «Фенікс». Досить таки цікавий сорт. Особливо любителям нефільтрованого пива повинен дуже сподобається.
Відео: Про Шкоду Пиво Фіменко Іван
Дуже хороший темний «Козел» в пивниці «У чорного вола». Обстановочка досить таки колоритна, пиво розливає чех, у якого постійно в зубах сигарета, і вид досить таки недоглянутий. Хоча, досить таки прикольно - затерті столи і лавки, прокурена обстановка, туалет «аля совдепія», а пиво на вищому рівні. Любителям темного «Козела» раджу цей заклад.
Моя порада шанувальникам цього прекрасного напою - більше відвідуйте заклад подалі від туристичних стежок, саме там ви оціните весь смак пива і приємно будете здивовані цінами.
Також непогане пивний заклад «Меренда», розташоване в Жижкове, по-моєму, по вул. Гуситською. Складається з двох залів. Верхній поверх - ресторан, в підвалі розташований бар, де дозволяють курити. Там я спробував темний «приматора» - дуже пристойне, хоча я до цього пробував тільки пляшковий «приматора» і не був прихильником цієї марки, але спробувавши темний в «Меренда» і нефільтрований в м Кутна Гора, визнав як досить таки гідне. Багато різних раніше незнайомих сортів розливають саме тут, причому в барі розливають інші сорти пива ніж в ресторані.
Розповім один цікавих факт. Сидячи в барі «Меренда» в бар спустилася молода пара російськомовних туристів, які на двох замовили одну кружку пива, при цьому діставши з кишені аркуш паперу, де щось відзначили, мабуть сорт пива. Випили пиво приблизно за 1,5 хвилини після чого пішли. Мені стало смішно. Уявіть моє здивування, коли ми, зібравшись йти, піднялися в ресторан і побачили цю ж пару вже в ресторані знову за однією кухлем іншого сорту пива. Крендель !!!
А взагалі, в Прагу варто повертатися, причому не один раз. Обстановка в цьому місті тебе просто захоплює.
