Пам`ятка для туристів: що можна їсти і пити в туреччині
Відео: АЛКОГОЛЬ і КУРІННЯ в Туреччині. GBQ blog
У Туреччині популярні міські легенди про те, як шашличники смажать шашлик з м`яса осла, видаючи його за яловичину, або як виробники суджук (пряна яловича ковбаса) додають в нього кінські шкури і кінське м`ясо замість телятини.
Легенди ці мають під собою підставу, що підтверджують перевірки турецького Міністерства продовольства, сільського господарства та тваринництва.
На полицях турецьких супермаркетів часто виявляються продукти, до складу яких входять небезпечні для здоров`я речовини.
Отже, що не варто їсти і пити в Туреччині:Легенди ці мають під собою підставу, що підтверджують перевірки турецького Міністерства продовольства, сільського господарства та тваринництва.
На полицях турецьких супермаркетів часто виявляються продукти, до складу яких входять небезпечні для здоров`я речовини.
Ковбаса, салямі і м`ясні напівфабрикати
В ковбасний фарш, який, судячи з відомостями на упаковці, повинен складатися винятково з яловичини, часто додають більш дешеве м`ясо (наприклад, конину), субпродукти, шкуру, курячу шкірку і навіть дрібно перемелені кістки. При цьому якість цих добавок часто виявляється не на висоті.
Сир Тулум (Tulum Peyniri)
Сир Тулум кілька місяців повинен витримуватися в шкурі тварини, сир дорогий і тому деякі недобросовісні виробники додають в сир рослинне масло, щоб збільшити відсоток вмісту в ньому жирів і обсяг. Для здоров`я це не небезпечно, але смак сиру від додавання масла краще не стає.
мед
Багато компаній-виробники меду додають в нього підсолоджувачі, ароматизатори, барвники та інші речовини, яких не повинно бути в цьому меді. В першу чергу варто відмовитися від покупки того меду, вартість якого підозріло невелика. Минулого місяця три виробника меду (Balderesi, Bal Teknesi і Osmanl Bal Evi) були оштрафовані на TL 10.000 за те, що в їх продукції був знайдений глюкозний сироп, пилок та інші компоненти, які не були зазначені на упаковці.
Водопровідна вода
Взагалі, мало в якому великому місті світу можна випити води з-під крана, не ризикуючи при цьому своїм здоров`ям. Туреччина - не виняток. Воду краще пити бутильовану, тим більше що багато компаній надають послугу доставка води додому за прийнятними цінами.
алкоголь
Напевно, багато хто пам`ятає минулорічний інцидент с російськими туристами, які отруїлися контрафактним алкоголем в Бодрумі. П`ятеро з них померли. Тут можна порадити купувати тільки той алкоголь, який має всі ознаки ліцензованого продукту - акцизну марку і т.п. І краще пити місцеві вина і турецьку горілку раки, ніж іноземні бренді і віскі - їх підробляють найчастіше.
Пепсі і Кола
Не так давно вчені з`ясували, що фарбувальні речовини, які використовуються при виготовленні цих популярних напоїв, можуть викликати рак. Coca-Cola Co. і PepsiCo Inc. вже оголосила, що замінять ці барвники на більш безпечні. В очікуванні цього радимо пити смачні і натуральні турецькі соки - користі від них буде багато більше, ніж від газованої води. Або чай і каву, в приготуванні яких турки знають толк, як ніхто інший у світі.
Статті за темою "Пам`ятка для туристів: що можна їсти і пити в туреччині"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
