Основні напрямки розвитку менеджменту, маркетингу, кадрового потенціалу підприємств туріндустрії росії
Актуальність розвитку менеджменту, маркетингу, кадрового потенціалу підприємств туріндустрії Росії обумовлена необхідністю освоєння новітніх методів вирішення професійних завдань з урахуванням зарубіжного досвіду і формуванням компетентнісного підходу при підготовці фахівців для туристичної індустрії, що дозволить забезпечити високу якість і культуру обслуговування гостей. Виділяють різні фактори, що визначають ефективність управління підприємств туріндустрії їй:
Зміст
1.Соответствіе потреб споживачів, тобто зовнішньому середовищі. Сьогодні найбільш процвітаючі підприємства туріндустрії - це ті які задовольняють потреби споживачів найбільш повно і якісно.
2.Еффектівность і продуктивність - це дві концепції, на яких ґрунтується стратегія і менеджмент підприємства туріндустрії.
Ефективність зовнішній показник, який пов`язаний із задоволенням потреб споживачів і з працею піддається виміру, для його підвищення потрібен час.
Продуктивність - внутрішній показник, який пов`язує результати (обсяг виробництва, прибуток і т.д.) з витратами. Продуктивність пов`язана з витратами, дозволяє виконати все необхідне, а ефективність пов`язана з використанням ринкових можливостей і дає можливість знайти це необхідне. Підприємство туріндустрії має, перш за все, бути ефективним і тільки потім продуктивним. Настає час відпусток і багатьом вже приїлися різний відпочинок в Єгипті або Туреччині. Тому багато хто вибирає спеціально для відпочинку просто красиві і теплі країни, таким прикладом є .
3.Ізмененіе потреб споживачів і ринкового середовища. Ефективність менеджменту полягає в швидкості і адекватності реагування на ці зміни.
4.Временной фактор - в сучасних умовах успіх стратегії багато в чому залежить від швидкості і рішучості, прийнятих управлінських рішень.
5.Еффектівность організаційної структури підприємства туріндустрії, тобто наявності ділових можливостей, і ефективного використання цих можливостей для успішної реалізації стратегії підприємства туріндустрії.
6. Наявність інформаційних систем. На підприємстві тур індустрія повинна бути присутнім система, що володіє всеосяжної базою даних і можливістю доступу працівникам відповідних функціональних груп.
Відео: Управління персоналом. Урок 6. Кадрова політика
7.Еффектівность менеджменту підприємства туріндустрії залежить від наявності якостей лідера у керівництва. Так як досвід, знання і приклад керівника визначають напрямок розвитку підприємства туріндустрії і надихають співробітників.
Основні положення стратегії управління підприємством туріндустрії:1.Все зацікавлені групи мають бути представлені на найвищому рівні управління підприємства туріндустрії. Збалансованість представництва (внутрішні та зовнішні зацікавлені групи пов`язані комерційними інтересами - метод кейрецу).
2.Грамотное визначення місії підприємства туріндустрії, що забезпечує можливість дотримання інтересів основних зацікавлених груп.
3.Четко сформульована система завдань, в яку входить:
* Обслуговування споживачів - задоволення споживачів на ринку конкуруючих продавців.
* Фінансова область - виконання зобов`язань перед акціонерами.
* Виробнича діяльність - вдосконалення та управління основними механізмами високоефективного функціонування підприємства туріндустрії.
* Внутрішні можливості - виправдання очікувань і розвиток потенціалу співробітників, розвиток інтелектуального капіталу.
Для реалізації поставлених завдань необхідно розвивати менеджмент, маркетинг і кадровий потенціал підприємства туріндустрії. Для досягнення успіху підприємства необхідно розробити і впровадити відповідну систему управління
Відео: Менеджмент в туризмі (лекція 3)
В основі повинна лежати абсолютно прозора система управління, яка охоплює всі аспекти діяльності підприємства туріндустрії, що включає всі діючі інструменти управління. При цьому вона повинна оптимізувати всі ресурси в управлінні підприємств туріндустрії їй, функціонально розмежувати місце кожної служби і сприяти підвищенню ефективності їх взаємодії. Необхідно формування уніфікованої системи управління, яка б давала рекомендації з управління керівництву підприємства туріндустрії незалежно від її категорійності, специфіки, форми власності тощо Використання в практиці вищевикладеної системи управління визначається різноманіттям завдань, що стоять перед готельним менеджментом. Для вирішення цих завдань пропонується дана структура системи управління, в якій рішення кожної з задач досягається в рамках певної підсистеми на основі застосування відповідної технології.
Для цілеспрямованого розвитку менеджменту підприємств туристичної індустрії необхідний якісний механізм управлінських дій, спрямований на вирішення завдань управління і використовує різноманітні технології.
Даний механізм сприяє прийняттю правильного управлінського
рішення, а в комплексі - раціональної політики просування послуг. Найбільш важливим напрямком просування послуг і підвищення привабливості вітчизняних підприємств туріндустрії для російських і зарубіжних гостей є маркетинг. Маркетинг дозволить провести аналіз переваг споживачів, сегментацію гостей і позиціонування підприємств туріндустрії конкретних цільових сегментах.
Існує також гостра необхідність розробки спеціальних маркетингових програм і введення нових технологій в діяльності підприємств туріндустрії, так як це сьогодні стає невід`ємною частиною корпоративної політики і запорукою успішного ведення бізнесу. Розробка нових продуктів є необхідною умовою поступального розвитку будь-якого підприємства. Таким чином, в рамках розвитку маркетингу необхідно виділити наступні напрямки:
* Аналіз маркетингового середовища;
* Формування стратегії розвитку готелю (бачення майбутнього готельного підприємства, цілі і політика в області персоналу);
* Розробка вимог до компетенцій персоналу;
Відео: Основи менеджменту. Фільм 2. Частина 1. Принципи і парадигми управління
* Оцінка поточного стану кадрового потенціалу;
* Прогнозування кількісної та якісної потреби в персоналі;
Відео: Продакт-менеджмент технологічного продукту
* Вибір джерел задоволення потреби;
* Формування привабливого іміджу готельного підприємства на ринку праці з метою залучення кваліфікованого персоналу;
* Мотивація і подальший розвиток персоналу.
В результаті дослідження основних методів управління, ми можемо зробити висновок, що в даний час найбільш поширеними є два основні підходи до управління кадровим потенціалом підприємства туріндустрії. Перший підхід виходить з можливості оцінки методом прямого рахунку, при якому ефективність управління кадровим потенціалом розраховується виходячи з прямих кількісних оцінок, її складових. Слід зазначити, що незалежно від способу, використаного для поточної оцінки кадрового потенціалу, ми приймаємо його
максимальне значення за 100%. Останнє можливо майже виключно за рахунок створення сприятливих умов для професійного зростання працівників.
Таким чином, маркетингові заходи, облік зарубіжного досвіду, раціональне використання ресурсів, а також формування цінової політики з урахуванням положення підприємства на ринку і пропозицій конкурентів дозволяють істотно підвищити ефективність комерційної діяльності, затребуваність наданих тур послуг. Тільки системний підхід до управління підприємством, заснований на якісному управлінні маркетингом і розвитку персоналу дає готельному підприємству можливість успішно конкурувати на ринку.
